Αγελάδες που παράγουν γάλα... ανθρώπου

Κινέζοι γενετιστές ενσωμάτωσαν ανθρώπινα γονίδια σε αγελάδες προκειμένου να πετύχουν «καλύτερο» και πιο πλούσιο σε λιπαρά γάλα.
Οι γενετιστές συνεχίζουν να προκαλούν ανησυχία στην κοινή γνώμη και ειδικά στους πολέμιους των παρεμβάσεων στη Φύση με τις «ανακαλύψεις» τους.
Αυτή τη φορά η είδηση έρχεται από την Κίνα, όπου επιστήμονες του τομέα της Αγροβιοτεχνολογίας στο Αγροτικό Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με εταιρεία βιοτεχνολογίας τροποποίησαν το γενετικό κώδικα αγελάδων, ώστε να παράγουν γάλα με θρεπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες παρόμοιες με το ανθρώπινο μητρικό γάλα.

Οι γενετιστές εισήγαγαν με κλωνοποίηση ανθρώπινα γονίδια σε 300 έμβρυα αγελάδων (ράτσας Χολστάιν), στη συνέχεια με αυτά γονιμοποίησαν τεχνητά αγελάδες, που τελικά γέννησαν τις νέες «βελτιωμένες» εκδοχές τους, που παρήγαγαν «ανθρώπινο» γάλα με λυσοζύμη, μια ανθρώπινη πρωτεΐνη με αντιμικροβιακές ιδιότητες, η οποία υπάρχει σε αφθονία στο ανθρώπινο μητρικό γάλα.

Με την ίδια μέθοδο δημιουργήθηκαν και αγελάδες που παράγουν γάλα με δύο ακόμη ανθρώπινες πρωτεΐνες, την λακτοφερίνη και την άλφα-λακταλβουμίνη, ενώ αύξησαν κατά 20% την περιεκτικότητα του γάλατος σε λιπαρά.

Η είδηση όπως είναι φυσικό προκάλεσε την άμεση αντίδραση οργανώσεων και ειδικών, τόσο για την καταλληλότητα του γάλακτος όσο και για την τύχη των ίδιων των αγελάδων.
Η βρετανική Βασιλική Εταιρία για την Προστασία των Ζώων επεσήμανε ότι τα μεταλλαγμένα ζώα, σύμφωνα με την προηγούμενη εμπειρία, συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα υγείας. «Τι χρειαζόμαστε αυτό το γάλα; Τι μας δίνει που δεν το έχουμε ήδη;», αναρωτήθηκε εκπρόσωπός της σε σχετική δήλωση.

Σε «απίστευτους κινδύνους από τέτοιου είδους προϊόντα, τους οποίους σήμερα δεν γνωρίζουμε ακόμα» αναφέρθηκε η οργάνωση Baby Milk Action.
Κατά τον κινέζο επικεφαλής της έρευνας, πάντως, το νέο γάλα είναι όχι μόνο το ίδιο ασφαλές, αλλά εχει και πιο έντονη γεύση και χωνεύεται ευκολότερα από το κανονικό αγελαδινό γάλα.

Πηγή ΕΘΝΟΣ online